Veganer Pizza-Tannenbaum mit veganem Käse
- Zubereitungszeit20 min
- Koch-/Backzeit20 min
- Gesamtzeit40 min
ZUTATEN
- 500 g Pizzateig
- 175 g bedda Reiberei
- 75 g bedda Hollandaise
- 25 g bedda Granvegano
- 4-5 EL geschmolzene vegane Butter
- 2 EL grüne Kräuter, gehackt
- Marinara- oder Tomatensoße zum Dippen
- Gewürze Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2
bedda Reiberei, bedda Hollandaise und bedda Granvegano in einer Schüssel zusammen mischen. Mit Salz und Pfeffer und weiteren Gewürzen (z. B. Knoblauch- oder Currypulver) nach Belieben abschmecken.
3
Den Pizzateig in ein großes Rechteck ausrollen. In 5-7 cm breite Quadrate schneiden.
4
Einen Löffel des Käse-Mix in die Mitte jedes Teigquadrats geben. Anschließend die Ecken der Teigquadrate jeweils zur Mitte zusammenklappen und zudrücken und zu kleinen Bällen formen.
5
Die gehackten Kräuter und geschmolzene Butter in einer kleinen Schüssel vermischen.
6
Die Teigbälle mit dem Saum nach unten auf ein Backblech in der Form eines Weihnachtsbaums legen. Großzügig mit der geschmolzenen Butter bestreichen. Für ungefähr 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Erneut mit der geschmolzenen Butter bestreichen und dann direkt mit Tomatensauce zum Dippen servieren.
