Vegane Kürbis-Käse-Pizzabrötchen
- Zubereitungszeit15 min
- Koch-/Backzeit20 min
- Gesamtzeit35 min
ZUTATEN
Für 12 Stück
- 400 g Pizzateig (eine Packung)
- 150 g bedda Frischcreme deiner Wahl
- 100 g bedda Vegarella
- 50 g bedda Reiberei
- 200 g gedämpfter Kürbis, in kleine Würfel geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 TL frischer Thymian
- 1/2 TL Chiliflocken
- Gewürze Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2
Pizzateig ausrollen und mit bedda Frischcreme bestreichen. Mit gehacktem Knoblauch, Thymian, Chili, Salz und Pfeffer bestreuen.
3
Mit dem gewürfelten Kürbis, bedda Vegarella und bedda Reiberei belegen.
4
Den Teig vorsichtig eng aufrollen und anschließend in 12 Scheiben schneiden.
5
Die Schnecken auf ein Backblech legen und nach Belieben mit zusätzlichem Käse bestreuen.
6
Für 20–25 Minuten backen, bis die Schnecken goldbraun sind.
