rezept: herzhafter frühstücks-porridge

zutaten:
100 g hafer
500ml bedda haferdrink barista
1 TL kräuter der provence
1 prise chilipulver
20 g bedda granvegano
2 EL bedda frischcreme
salz, pfeffer
toppings:
eingelegter rotkohl
kichererbsen
avocado
gemischte nüsse und körner
frische kräuter
zubereitung:
1. hafer, bedda haferdrink barista, kräuter der provence und chilipulver in einen kleinen topf geben und zum kochen bringen. bei kleiner hitze für 5-8 minuten unter gelegentlichen umrühren köcheln lassen bis der hafer gekocht ist. etwas mehr milch oder wasser hinzugeben falls es zu dicklich wird.
2. von der hitze nehmen und bedda granvegano sowie bedda frischcreme einrühren. mit salz und pfeffer abschmecken und mit abdecken. für 3 minuten ruhen lassen.
3. den hafer auf 2 schüsseln aufteilen. mit dem gemüse und den körner garnieren und sofort servieren.