rezept: gekochte kartoffeln mit spargel

zutaten:
ein halbes glas bedda sauce hollandaise
10 junge kartoffeln
10 stangen weißer spargel
salz
gehackte petersilie und zitronenspalten zum garnieren
zubereitung:
1. kartoffeln und spargel schälen. einen großen topf mit gesalzenen wasser zum kochen bringen und kartoffeln hineingeben. für 10 minuten kochen lassen und anschließend den spargel hinzugeben. weitere 10 minuten kochen lassen bis die kartoffeln und der spargel durch sind.
2. währenddessen die bedda hollandaise in einem kleinen topf erwärmen und gelegentlich umrühren.
3. den spargel und die kartoffeln mit einer prise petersilie und salz zusammen mit der bedda sauce hollandaise und zitronenspalten an der seite servieren.