Vegane Blätterteig-Stangen mit Walnüssen und Paprika
- Zubereitungszeit10 min
- Koch-/Backzeit12 min
- Gesamtzeit22 min
ZUTATEN
- 1 Blätterteig
- 150 g bedda Frischcreme Paprika
- 20 g Walnüsse, geröstet und fein gehackt
- 20 g bedda Granvegano
- 1,5 TL Senf
- 1 TL scharfe Sauce
- 1/2 TL flüssiger Rauch
- 1/2 TL vegane Worcestershiresauce
- Gewürze Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
2
bedda Frischcreme, Walnüsse, bedda Granvegano, Senf, scharfe Sauce, flüssigen Rauch und vegane Worcestershiresauce in einer Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Den Blätterteig ausrollen und mit der Frischcrememischung gleichmäßig bestreichen. Den Teig einmal der Länge nach falten und mit einem Messer in 1 cm breite Streifen schneiden.
4
Jeden Streifen zweimal verdrehen und an den Enden leicht zusammendrücken. Die verdrillten Streifen auf ein Backblech geben und für 12 – 15 Minuten goldbraun backen.
